來源：新華網

　　9月24日,2020世界素食發展大會在廣州廣交會舉辦。

　　此次大會由內蒙古蒙北燕麥健康產業集團有限公司冠名，世界素食組委會、中華素食協會、素食時代雜志、素博時代傳媒主辦。大會圍繞“面向新時代、素造新生活”為主題內容，響應國家的道德文化建設，響應聯合國的低碳環保倡議，弘揚素食文化，倡導健康生活，共同建設幸福人生、和諧社會，共同發起一場關于愛與文明，關乎素食與健康的空前盛會。

　　中華大覺寺首座、廣州大佛寺照觀法師為大會致辭：

　　素食，本來是中國佛教道教長期實踐的優良傳統，在長期的實踐中，它具有健康飲食的科學性和合理性。

　　素食逐漸的受到大眾的推崇，無論對自身的身心健康，還是道德倫理，還是對保護生態環境，人們有無數個理由，來選擇這種最合理最慈悲最健康的飲食方式。

　　素食，表現出了回歸自然、回歸健康和保護地球生態環境的返璞歸真的文化理念。

　　中國天然燕麥第一人，蒙北燕麥創始人李剛嶺為大會致辭：

　　蒙北燕麥很榮幸，成為2020世界素食發展大會總冠名品牌，在這里與大家一起分享，和大家共同傳播素食文化，促進素食產業的發展。

　　悄然傳播的素食文化，使得素食越來越成為一個全球時尚的標簽。素食，已經成為一種全新的環保、健康生活方式。素食主義者對食物的要求更加嚴格，更加注重食物本身的安全和營養均衡的全面性。吃素是第一步，關鍵是吃健康的素食，讓我們的身心更加健康，這是我們常人吃素更重要的一點。

　　李剛嶺先生在大會上還分享了，為何耗時七年打造一杯高端的素食營養早餐的艱辛歷程。

　　蒙北燕麥，2012年在內蒙古蒙北地區創立，從此種下一粒天然的燕麥種子。蒙北燕麥目前的種植面積達11萬畝，是目前世界上最大的天然燕麥種植基地。

　　蒙北燕麥種植基地位于內蒙古北部與蒙古國接壤的烏拉蓋天邊草原，全程天然有機種植，不用化肥、不用農藥、不用除草劑，采用秸稈還田，休耕輪作，耗時三年種植出純天然的燕麥。

　　在加工過程中，普通的燕麥片都是采用一二百度的高溫熟化，造成大部分的營養破壞流失，蒙北燕麥耗時兩年多的時間，耗費5噸多的燕麥，自主研發出C4超低溫保全營養新技術，解決了燕麥在加工過程中營養流失的世界性難題。保留了天然燕麥中的36種寶貴的營養成分，在加工全過程不添加任何的添加劑。

　　蒙北燕麥，總耗時七年，打造出了一杯高端的素食營養早餐，為素食主義者提供一杯具有高蛋白質、高膳食纖維和綜合營養價值的，高端素食營養早餐。

　　在此次大會上蒙北燕麥被評為 “2020素食主義者首選產品”。中華大覺寺首座、廣州大佛寺法師，被世人稱之為“中華素食泰斗”的照觀法師，為蒙北燕麥頒發 “2020素食主義者首選產品”和“2020素食奧斯卡獎”。

　　蒙北燕麥創始人李剛嶺先生現場感言：首先要感謝千千萬萬的廣大素食愛好者對蒙北燕麥的選擇和喜愛！

　　榮獲這一榮譽，對蒙北燕麥來說是在天然燕麥素食文化道路上的一種肯定和鼓勵，蒙北燕麥也正在用事實證明天然的燕麥食物，正逐漸成為素食愛好者群體中的首選產品。

　　蒙北是天然燕麥片的開創者，也是中國首款純天然燕麥片。

　　蒙北燕麥堅信“只有健康的食物，才會帶給人類健康”，蒙北愿以天然的種植方式來保護地球生態環境和推動中國生態農業建設，用天然的高品質產品為素食主義者保駕護航，為推動素食健康的飲食理念，貢獻一份力量！